Kesän maku suussa – suomalaiset mansikat, mansikkakermakakut ja uutuus mansikkatarteletti hurmaavat.
Kesä Suomessa on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – ja mikä symboloisi tätä vuodenaikaa paremmin kuin tuoreet kotimaiset mansikat? Aurinkoiset päivät, lämpimät illat ja marjat kypsimmillään herättävät meissä kaikissa kesän tunnelman. Erityisesti suomalainen mansikka on omaa luokkaansa: makea, mehukas ja täynnä aitoa makua, joka tuo muistoja lapsuudesta, juhannuksista ja torikahveista.
Mansikkakermakakku – klassikko joka kesäpöytään
Yksi suomalaisen kesän kestosuosikki on mansikkakermakakku. Tämä ajaton klassikko tuo juhlan tunnelmaa niin syntymäpäiville, rippijuhliin kuin mökkireissuillekin. Pehmeä vaalea kakkupohja, kermavaahto ja runsaasti tuoreita mansikoita. Klassikko maistuu niin lapsille kuin aikuisille, ja jonka äärelle kokoonnutaan nauttimaan yhdessäolosta.
Uutuus: Mansikkatarteletti – kesän ylellinen herkku
Tänä kesänä tarjolle on tullut uusi herkku, joka vie mansikan rakastajat mennessään – mansikkatarteletti. Ylellinen leivonnainen on täydellinen yhdistelmä perinteitä ja modernia makumaailmaa:
- Pohjana rapea murotaikina, antaa sopivan vastapainon täyteläiselle sisukselle.
- Täytteenä valkosuklaa-mansikka tryffeli, sulaa suussa ja tuo makeutta.
- Päällä pehmeää kermavaahtoa ja runsaasti kotimaisia mansikoita, kruunaavat kokonaisuuden.
Tarteletti on kuin pieni kesäinen taideteos, joka sopii täydellisesti kahvihetkeen, piknikille tai vaikka lahjaksi.
